Progress on Chemistry and Application of Chitin and its Derivatives > 2021 > 26 > 89-100
Source
Abstract
Identifiers
journal ISSN : | 1896-5644 |
Authors
Keywords
Additional information
Publisher
Fields of science
Bibliography
-
Paulina Pająk, Teresa Fortuna, Izabela Przetaczek-Rożnowska, (2013) Opakowania jadalne na bazie białek i polisacharydów – charakterystyka i zastosowanie, ŻYWNOŚĆ. Nauka. Technologia. Jakość,. 2 (87), 5–18.
-
Katarzyna Sztuka, Ilona Kołodziejska, (2008) Jadalne folie oraz powłoki powierzchniowe z polimerów naturalnych stosowane do opakowań żywności.’ Polimery, 53, nr 10, 725–729.
-
Marian Żenkiewicz, (2000) Adhezja I modyfikowanie warstwy wierzchniej tworzyw wielkocząsteczkowych, WNT PWN, Warszawa.